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「乐橙app电子游戏试玩」官方最新回应:动画揭密网传的“卫生纸馒头”

发布时间:2020-01-09 13:37:49

「乐橙app电子游戏试玩」官方最新回应:动画揭密网传的“卫生纸馒头”

乐橙app电子游戏试玩,近日

网传天水市“卫生纸馒头”

引发热议

用卫生纸做馒头是真是假?

事件详情

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馒头掺卫生纸?官方:是“面筋质”!

动画揭秘“卫生纸馒头”疑团

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8月10日

天水市食品药品监督管理局对于此事做出核查答复

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天水市食品药品监督管理局

尊敬的网民:

 最近,我们从网络媒体中监测到关于天水郡菜市场门口销售的馒头里面添加卫生纸的微博、视频,按照属地管理的原则,立即安排秦州区食药监局进行了现场核查,现将情况答复如下:

馒头,作为老百姓日常餐桌上的必备主食,深受广大群众喜爱。近日,天水市部分网络自媒体发布了馒头里面添加卫生纸的微信、微博和视频,引发了广大网民的质疑。就此问题,天水市食品药品监督管理局向广大市民温馨提示:

从媒体检索来看,近年来媒体曝光的关于馒头添加卫生纸的事件有2起,这2起案例最后经监管部门和公安部门查证后均为网络谣言。

从近几年国家公布的食品违法典型案例看,也没有关于馒头添加卫生纸的报道,国家公布的馒头中存在的主要问题是铝含量超标(铝含量超标主要原因是生产单位使用了含铝泡打粉)。

合格馒头泡在水中用手捏也会出现变小、产生面筋质的现象。原因是馒头制作的主要原料是面粉、水、发面剂,由于发面剂的作用,馒头在熟制过程中形成大量气孔而变得膨胀疏松,人用力捏馒头,气孔被挤压,气体排出,面团变小;馒头在不断手捏之后,面筋质(不溶性蛋白质)在水中无法溶解,感官看起来形似纤维物质,属于正常现象。从生产技术上讲,馒头生产存在的主要问题为增白、疏松、防腐、降低生产成本,添加卫生纸没有任何必要性。

天水市食品药品监督管理局

2018年8月10日

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